| 日期：2016-05-30 | 作者： | 來源：豬價格網(wǎng) |
“當(dāng)前生豬供應(yīng)緊張，豬價繼續(xù)保持高位，窄幅上行可能性較大，未來仍有10%左右的上漲空間。”芝華數(shù)據(jù)生豬分析師表示，供應(yīng)方面，上周五生豬收購情況顯示，目前產(chǎn)銷區(qū)整體供應(yīng)仍然偏少，壓欄輕微偏多，屠宰場銷量稍回升，收購量依然偏少，豬收購體重偏大較嚴重，除華中和華南經(jīng)紀預(yù)期看跌外，其他區(qū)域經(jīng)紀看小漲預(yù)期偏多?？傮w來說，供應(yīng)基本面偏少，豬價還將窄幅上行。豬價下跌風(fēng)險正逐步加大，產(chǎn)能恢復(fù)較快。農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長24日接受記者采訪時表示，近期生豬價格繼續(xù)上漲，目前生豬價格已經(jīng)處于歷史高位。從150個萬頭商品規(guī)模豬場數(shù)據(jù)看，能繁母豬存欄連續(xù)6個月環(huán)比增加，后備母豬存欄達到近兩年來新高，仔豬平均銷售價格超過每公斤50元，每頭仔豬利潤超過400元，創(chuàng)歷史新高。據(jù)對484個種豬場定點監(jiān)測，今年1-4月二元母豬累計銷量同比增長35.8%，4月份二元母豬銷售價格每頭2106元，同比上漲29.8%。綜合這些數(shù)據(jù)，可以看出當(dāng)前補欄出現(xiàn)了過熱跡象，價格大起之后轉(zhuǎn)向大落的隱患逐步增加。
在出欄逐步增加、養(yǎng)殖成本下降、消費需求沒有明顯增加的情況下，生豬價格缺乏繼續(xù)上漲的動力，后期價格下跌風(fēng)險正在逐步加大。
最近豬價持續(xù)小幅上漲，但產(chǎn)能恢復(fù)較快，市場供應(yīng)充足，后期繼續(xù)上漲的動力有所削弱。目前生豬產(chǎn)能觸底回升，已出現(xiàn)補欄過熱現(xiàn)象，希望養(yǎng)殖場戶理性補欄順市出欄。據(jù)農(nóng)業(yè)部定點監(jiān)測，4月份生豬存欄環(huán)比增長0.6%，同比下降3.4%;能繁母豬存欄環(huán)比增長0.3%，同比下降4.5%。其中，生豬存欄連續(xù)兩個月環(huán)比增長，能繁母豬存欄連續(xù)36個月下降后首次環(huán)比增加，同比降幅也快速收窄，表明生豬產(chǎn)能已經(jīng)觸底回升，進入逐步增長通道，市場供應(yīng)也將逐步增加。
由于仔豬價格高，大幅抬高生豬育肥成本，同時豬肉消費需求將有所下降，生豬價格后期下跌風(fēng)險正逐步加大。農(nóng)業(yè)部對規(guī)模以上屠宰企業(yè)定點監(jiān)測顯示，每年6至8月為豬肉消費淡季，生豬屠宰量均有所下降。大家要注意防范后期市場風(fēng)險，不盲目擴大產(chǎn)能，不壓欄惜售，以免造成不必要的損失。
能繁母豬存欄量企穩(wěn)回升，豬價難漲我們認為，預(yù)期能繁母豬存欄量下滑是本輪養(yǎng)豬股上升的主要邏輯。繼能繁母豬存欄量連續(xù)30個月下降后，3 月止跌于3760 萬頭，4月能繁母豬存欄量企穩(wěn)回升。根據(jù)生豬養(yǎng)殖周期，這將直接影響4個月后生豬存欄量增加，這將不利于生豬價格繼續(xù)走高。但是，我們認為，這一輪能繁母豬補欄主要由規(guī)模戶發(fā)起，補欄節(jié)奏和數(shù)量較之散戶更為有序，經(jīng)歷了行業(yè)三年虧損的慘痛教訓(xùn)后，能繁母豬補欄速度并不會太大。同時，八九月正值生豬季節(jié)性消費旺季，需求增加會抵消部分出欄量?？傮w來看，豬價下半年維持高位運行，從基本面來看，目前雖然價格高點尚未達到，但是確定性業(yè)績基本已經(jīng)兌現(xiàn)，炒豬價預(yù)期時點已過。建議隨豬價小幅上升逐步減倉。豬價風(fēng)險增加的三點理由一是由于仔豬價格高企，大幅抬高生豬育肥成本，購買仔豬育肥的養(yǎng)殖場戶面臨較大價格風(fēng)險。按目前的仔豬價格測算，仔豬成本約930元，加上飼料等其他費用約1250元，育肥豬出欄成本價超過每公斤18.5元，活豬價格稍有下跌，育肥場戶就會出現(xiàn)虧損局面。據(jù)個別地區(qū)反映，一些養(yǎng)殖場戶還存在購買110公斤大豬再育肥的現(xiàn)象，這樣的非理性補欄風(fēng)險更大。二是豬肉消費需求將有所下降。據(jù)測算，目前活豬和豬肉的價格比已經(jīng)達到0.66：1的歷史最高水平，按當(dāng)前70%左右的生豬屠宰率，已經(jīng)逼近屠宰企業(yè)生產(chǎn)成本線，屠宰企業(yè)收購活豬意愿下降，能少宰就少宰。據(jù)對規(guī)模以上屠宰企業(yè)定點監(jiān)測，每年6-8月為豬肉消費淡季，生豬屠宰量均有所下降。三是養(yǎng)殖場戶普遍存在壓欄惜售現(xiàn)象。據(jù)定點監(jiān)測數(shù)據(jù)，4月份生豬平均出欄活重為118.3公斤，達到歷史高位。另據(jù)150個萬頭規(guī)模豬場數(shù)據(jù)，4月份平均出欄活重達到歷史新高116公斤，環(huán)比上升2.1%，同比上升3.3%。建議廣大養(yǎng)殖場戶理性補欄，適時出欄。要注意防范后期市場風(fēng)險，不盲目擴大產(chǎn)能，不壓欄惜售，以免造成不必要的損失。
