| 日期：2017-12-08 | 作者： | 來(lái)源：養(yǎng)豬網(wǎng) |
本周生豬價(jià)格為14.86元/千克，較上周上漲3.63%;豬肉價(jià)格為22.48元/千克，上漲1.77%;仔豬價(jià)格為30.41元/千克，較上周下跌0.46%;二元母豬價(jià)格為1782.24元/頭，上漲2.17%。
農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，11月第5周全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)白條肉出廠均價(jià)為19.82元/公斤，環(huán)比上漲0.87%。11月第5周商務(wù)部監(jiān)測(cè)全國(guó)白條豬批發(fā)價(jià)為21.41元/公斤，環(huán)比上漲0.38%。
生豬價(jià)格：本周豬價(jià)持續(xù)上漲，但漲幅略有收窄。
豬價(jià)上漲，吉林、遼寧在7.10-7.40元/斤，較上周上漲0.1-0.20元/斤。北京在7.20-7.50元/斤，較上周上漲0.25元/斤。浙江在7.30-7.60元/斤，較上周上漲0.3元/斤。新疆在6.50-6.80元/斤，下跌0.03元/公斤。四川漲至7.50-7.80元/斤，河北漲至7.20-7.50元/斤，山東漲至7.35-7.55元/斤，河南漲至7.40-7.60元/斤，廣東漲至7.20-7.50元/斤。
豬肉價(jià)格：農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部監(jiān)測(cè)11月第5周白條肉出廠均價(jià)及白條豬價(jià)格持續(xù)小幅上漲。氣溫進(jìn)一步下降，南方香腸及臘肉制作零星開(kāi)啟，市場(chǎng)需求略有增加，但整體依舊略顯疲軟，肉價(jià)雖持續(xù)上漲，但幅度不大。
仔豬價(jià)格：據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周仔豬價(jià)格環(huán)比下跌0.80%，較去年同期下跌21.50%，全國(guó)500個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)仔豬均價(jià)為30.14元/千克，三元仔豬價(jià)格下跌至30.55元/千克。受近期生豬價(jià)格上漲略顯明顯影響，仔豬價(jià)格跌幅明顯收窄，在一定程度上反映出仔豬供應(yīng)偏緊的局面總體上依舊未能獲得有效緩解，只是供應(yīng)數(shù)量的變化從趨勢(shì)上看呈逐步增長(zhǎng)而已。
豬糧比價(jià)：本周豬糧比為8.26：1，較上周上漲0.18。玉米價(jià)格為1.80元/公斤，較上周上漲0.02元/公斤。本周自繁自養(yǎng)盈利421.53元/頭，較上周上漲49.83元/頭。隨著玉米價(jià)格的不斷上漲，各收購(gòu)主體收購(gòu)熱情高漲，生豬存欄恢復(fù)增長(zhǎng)，飼料企業(yè)備貨增加，按照以往慣例，新玉米在春節(jié)后供應(yīng)逐漸減少，飼料企業(yè)在維持正常的使用量之外，還會(huì)準(zhǔn)備近兩個(gè)月的玉米庫(kù)存，貿(mào)易商也會(huì)儲(chǔ)備一定的貿(mào)易庫(kù)存。預(yù)計(jì)元旦后至春節(jié)前，迫于還貸壓力，預(yù)計(jì)產(chǎn)地種植戶(hù)集中賣(mài)糧將增加，玉米價(jià)格有階段性下調(diào)壓力。
行情匯總：本周生豬均價(jià)環(huán)比繼續(xù)上漲。本周全國(guó)半數(shù)以上地區(qū)豬價(jià)漲至15元/公斤以上，生豬均價(jià)也成功突破15元關(guān)口，但豬價(jià)漲幅有明顯收窄的跡象。目前雖西南地區(qū)香腸及臘肉制作零星開(kāi)啟，市場(chǎng)需求略有提升，但整體需求依舊無(wú)太大起色，屠宰企業(yè)成本壓力大，豬肉價(jià)格上漲困難，壓價(jià)意愿再起，北方部分地區(qū)豬價(jià)出現(xiàn)回落現(xiàn)象。我們認(rèn)為，12月份中國(guó)生豬供應(yīng)略偏緊的局面依舊難改變，我們預(yù)計(jì)12月份中國(guó)生豬價(jià)格將繼續(xù)上漲，并有望持續(xù)到1月中旬。目前，養(yǎng)殖戶(hù)出欄雖略有增加，但壓欄仍不在少數(shù)，如果12月份牛豬存欄數(shù)量繼續(xù)快速增長(zhǎng)以及壓欄惜售明顯改變了生豬供應(yīng)市場(chǎng)的自然結(jié)構(gòu)，則12月份-1月期間的生豬價(jià)格再度出現(xiàn)震蕩的幾率將明顯提高。
