| 日期：2017-07-13 | 作者： | 來(lái)源：中國(guó)保健養(yǎng)豬網(wǎng) |
當(dāng)前全國(guó)豬價(jià)主體穩(wěn)定，僅西南區(qū)域屠宰嚴(yán)重壓價(jià)致生豬出欄價(jià)格略有調(diào)低。全國(guó)生豬市場(chǎng)主體呈現(xiàn)供需兩低態(tài)勢(shì)，廣西區(qū)域降雨影響收購(gòu)，局部豬價(jià)稍有調(diào)升。
豬市共同表現(xiàn)為：標(biāo)豬供應(yīng)未見(jiàn)充足，但需求乏力，屠企收購(gòu)無(wú)壓力，豬價(jià)無(wú)下跌空間，亦無(wú)力上升。
未來(lái)有4點(diǎn)因素影響豬價(jià)走勢(shì)，有利有弊
新牧網(wǎng)豬價(jià)指數(shù)分析部認(rèn)為，未來(lái)影響豬市的主要因素有四點(diǎn)，具體為：
1、天氣的因素：今年七月份天氣有可能延續(xù)六月份，天氣整體溫度不會(huì)太高，終端消費(fèi)有望好轉(zhuǎn)，隨著高考中考的陸續(xù)結(jié)束，各種宴席會(huì)相應(yīng)增加，按照中國(guó)傳統(tǒng)的宴席習(xí)俗，未來(lái)的終端有望進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。
2、生豬存欄量：從豬場(chǎng)抽樣數(shù)據(jù)顯示，對(duì)應(yīng)上市肉豬的配種分娩率在3-6月連續(xù)下滑后，于7月后持續(xù)回升，并好于去年同期;仔豬產(chǎn)房死亡率對(duì)應(yīng)7-8月較高，7-8月受炎熱天氣影響長(zhǎng)速慢及冬季仔豬成活率低致使階段性出欄少外，但從幾大養(yǎng)殖企業(yè)數(shù)據(jù)報(bào)表來(lái)看，1-5月溫氏上市量同比增多9.5%，其它九家企業(yè)合計(jì)上市量同比增加53.7%。養(yǎng)豬企業(yè)規(guī)模擴(kuò)張，養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變有利于養(yǎng)豬業(yè)整體的效能提升，下半年產(chǎn)能進(jìn)一步釋放，肉豬價(jià)格日趨回歸合理總體出欄量比上半年小幅增加，上市體重同比增重更為明顯。
3、消費(fèi)水平影響：七月份消費(fèi)水平從以往總結(jié)來(lái)看，七月份消費(fèi)水平會(huì)有所提高。今年2-5月定點(diǎn)規(guī)模屠宰企業(yè)屠宰量環(huán)比逐月增加，5月增量明顯，同比2015、2016年上半年月度走勢(shì)相反，并逐月超同期，說(shuō)明肉豬產(chǎn)量同比前兩年有明顯改觀，肉豬產(chǎn)能由緊平衡走向?qū)捤?，生豬價(jià)格較快下滑佐證其產(chǎn)能增幅較快，預(yù)計(jì)七月份生豬屠宰量會(huì)進(jìn)一步增加，一定程度上影響了生豬收購(gòu)偏緊程度。
4、其他方面：環(huán)保力度的加大，一定程度減少了生豬的上市量，促使豬價(jià)難以急速下滑。同時(shí)，由于廉價(jià)替代品影響，使得同期消費(fèi)豬肉產(chǎn)品的量減少，今年上半年極度低廉的蛋及禽類(lèi)產(chǎn)品嚴(yán)重影響了豬肉消費(fèi)，下半年隨著蛋及禽類(lèi)價(jià)格走高，替代消費(fèi)將有所弱化。
總體利好因素增加，7月豬價(jià)將漲至7.2元/斤
據(jù)新牧網(wǎng)抽樣數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)對(duì)應(yīng)七月生豬存欄環(huán)比略有減少。預(yù)計(jì)七月生豬上市量繼續(xù)下降，且七月高溫期對(duì)應(yīng)的生豬出欄體重降低，豬群減料情況增多，預(yù)計(jì)肉類(lèi)供應(yīng)總量減少相對(duì)明顯。
七月終端市場(chǎng)肉類(lèi)消費(fèi)相比前期將略有增加，但總體的生豬需求依然處于全年低谷期。
綜上述觀點(diǎn)，七月消費(fèi)量雖然處于全年低谷期，但生豬供應(yīng)總量及社會(huì)供給總?cè)饬坑兴鶞p少，豬肉剛性需求力促豬價(jià)穩(wěn)定，且階段性的供需不平衡有利于豬價(jià)提升。
七月豬價(jià)穩(wěn)中小幅上漲，市場(chǎng)供需相對(duì)平穩(wěn)，生豬價(jià)格調(diào)節(jié)將依賴(lài)于養(yǎng)殖銷(xiāo)售方與屠宰需求方博弈結(jié)果，預(yù)計(jì)7月份的社會(huì)生豬平均價(jià)格在7.2元/斤左右。
