| 日期：2017-07-03 | 作者： | 來(lái)源：養(yǎng)豬網(wǎng) |
2017年7月3日全國(guó)外三元均價(jià)13.98元/公斤，較昨日上漲0.01元/公斤。
行情簡(jiǎn)報(bào)
今日豬價(jià)較上周豬價(jià)上漲0.13元/公斤，漲幅維持在0.01-0.44元/公斤，跌幅維持在0.01-0.25元/公斤。全國(guó)上漲地區(qū)較多，下跌地區(qū)較少。山東省、江蘇省、新疆、河南省、北京市和遼寧省下跌，其余各省市均出現(xiàn)一定幅度的上漲或持平。內(nèi)蒙古、寧夏、湖北省上漲前三，云南省、北京市、新疆下跌排前。
多地豬價(jià)已破7
按目前的豬價(jià)走勢(shì)來(lái)看，和之前預(yù)測(cè)大體一致，五月全年最低，六月是轉(zhuǎn)折點(diǎn)，據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，今年全年的最低價(jià)就是五月，后市破八奔九更沒有疑問。
為何近期豬價(jià)不溫不火，長(zhǎng)勢(shì)緩慢
北方多地外三標(biāo)豬已經(jīng)收復(fù)七元陣地，而南方上漲則顯得姍姍來(lái)遲。下面闡述具體原因，今年春節(jié)后，從東北開始，北方豬價(jià)率先下跌，引領(lǐng)全國(guó)豬價(jià)一路下探，根據(jù)養(yǎng)殖戶賣跌不賣漲的心理，東北，華中地區(qū)率先開始了一撥拋售狂潮，尤其是進(jìn)入五月后，豬價(jià)再次下探，加劇了北方屠牛去標(biāo)，大量東北豬、河北、河南豬進(jìn)入南方多省，南方多省養(yǎng)殖戶一直持觀望態(tài)度，手里在豬是一壓再壓，所以不同程度造成牛豬擠壓。
進(jìn)入6月后，由于東北、山東等地向來(lái)是生豬外調(diào)大省，前期猛跌去庫(kù)存后，隨著銷量穩(wěn)步回升，北方豬價(jià)率先反彈，開啟了上漲的步伐，收復(fù)七元陣地，而南方進(jìn)入六月后則是個(gè)煎熬的過(guò)程，跌不下來(lái)，又漲的很慢，但是與最低價(jià)比也略漲了3-5毛，其實(shí)這個(gè)幅度是可以的，很多養(yǎng)牛豬的大戶，在折磨中將牛豬出售，目前進(jìn)入南方去庫(kù)存階段，北方豬價(jià)將繼續(xù)引領(lǐng)豬價(jià)上漲，南方牛豬庫(kù)存正在逐漸減少，也在趨勢(shì)待發(fā)。
七八月豬價(jià)何去何從？
7月3日，全國(guó)外三元均價(jià)已逼近7元/斤，七八月豬價(jià)將會(huì)繼續(xù)穩(wěn)步回升。
一是低價(jià)屠牛去庫(kù)存，可出欄豬短期供應(yīng)偏緊；二是禽肉價(jià)格強(qiáng)勢(shì)上漲，互補(bǔ)產(chǎn)品，將對(duì)豬價(jià)有拉升作用；三是高價(jià)仔豬出賣了市場(chǎng)供給端的供應(yīng)不足。
關(guān)于下半年“豬周期”
標(biāo)豬和優(yōu)質(zhì)豬源供應(yīng)偏緊，但大豬仍存，而隨著暑期到來(lái)，高溫天氣導(dǎo)致肉類消費(fèi)需求進(jìn)一步下降，為保障利潤(rùn)，屠宰企業(yè)難有大幅度的提價(jià)動(dòng)作，供需博弈下，預(yù)計(jì)短期豬價(jià)以穩(wěn)為主，7月豬價(jià)或?qū)⒄w漲至7元/斤以上。短期來(lái)看，受養(yǎng)殖戶壓欄和天氣影響，近日豬價(jià)延續(xù)小漲，當(dāng)前生豬均價(jià)已逼近7元的關(guān)口，全國(guó)多省豬價(jià)已突破7元/斤，從豬價(jià)走勢(shì)看，生豬價(jià)格有“破7”的趨勢(shì)，但市場(chǎng)供需博弈也更加激烈。
大周期評(píng)估目前豬價(jià)仍出現(xiàn)下跌周期，生豬產(chǎn)能恢復(fù)，多因素下豬肉需求不濟(jì)，豬價(jià)有進(jìn)一步下跌趨勢(shì)。大概率情況下，2017年年內(nèi)豬價(jià)最低跌至6元/斤。豬價(jià)雖然處于大周期下跌，但小周期機(jī)會(huì)仍存在11月份有一次反彈，但反彈幅度預(yù)計(jì)不高，未來(lái)6個(gè)月全國(guó)豬價(jià)最高只能看到7.8～8元/斤價(jià)格。
一般專業(yè)育肥一年會(huì)分兩次購(gòu)買苗豬和出售肥豬，上豬苗會(huì)趕在春節(jié)后2-3-4月份和6月下旬至7月下旬最遲不過(guò)8月上旬，這就是為什么每年的豬苗都會(huì)在這些時(shí)間段高于整年的其它月份的原因。
養(yǎng)殖戶需要充分評(píng)估自己養(yǎng)殖水平，降低單位生產(chǎn)成本。按照當(dāng)前飼料成本自繁自養(yǎng)模式初步評(píng)估完全成本在5.8～6元/斤，養(yǎng)殖戶不考慮自有人工情況下，成本可以控制5.3～5.5元/斤。較低養(yǎng)殖成本養(yǎng)殖戶按照自身實(shí)際情況補(bǔ)欄養(yǎng)殖，不必要恐慌性殺跌及淘汰母豬，但切勿高價(jià)購(gòu)買仔豬，防止出現(xiàn)養(yǎng)殖虧損。
