| 日期：2017-02-17 | 作者： | 來(lái)源：養(yǎng)豬網(wǎng) |
無(wú)公害生豬就是在生產(chǎn)環(huán)境與過(guò)程、生產(chǎn)最終產(chǎn)品質(zhì)量安全上都與無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)要求相符，生豬產(chǎn)品必須獲得無(wú)公害產(chǎn)品認(rèn)證。
一、豬場(chǎng)建設(shè)場(chǎng)地環(huán)境的要求
1、豬場(chǎng)應(yīng)建在地勢(shì)高燥、排水良好、通風(fēng)良好，易于組織防疫的地方，場(chǎng)址用地應(yīng)符合當(dāng)?shù)赝恋乩靡?guī)劃的要求。豬場(chǎng)周圍3公里無(wú)屠宰場(chǎng)、畜產(chǎn)品加工廠、大型化工廠及其他污染源，距離交通干線、城鎮(zhèn)居民區(qū)和公共場(chǎng)所1公里以上。場(chǎng)地選擇在居民區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)的下風(fēng)或側(cè)風(fēng)向處。
2、豬場(chǎng)總占地面積按年出欄一頭育肥豬不超過(guò)2.5-4.0米2計(jì)算。欄舍內(nèi)通風(fēng)良好，空氣中有毒有害氣體含量應(yīng)符合無(wú)公害畜禽生產(chǎn)要求。
3、場(chǎng)區(qū)要求凈道和污道分開(kāi)，互不交叉。豬場(chǎng)周圍有圍墻或防疫溝，并建有綠化隔離帶。
二、 管理上的要求
1、建立長(zhǎng)期飼養(yǎng)管理制度，以此對(duì)飼養(yǎng)操作進(jìn)行規(guī)范，在飼養(yǎng)管理中要設(shè)置場(chǎng)長(zhǎng)、副場(chǎng)長(zhǎng)、飼料廠長(zhǎng)、技術(shù)負(fù)責(zé)人等主要崗位負(fù)責(zé)人。此外，還要在飼養(yǎng)管理中設(shè)置嚴(yán)格的飼料采購(gòu)、使用、藥物預(yù)防以及衛(wèi)生消毒等制度。
2、確保豬場(chǎng)內(nèi)干凈整潔，豬舍每日要清掃一次，及時(shí)將豬舍內(nèi)產(chǎn)生的糞便運(yùn)往生產(chǎn)區(qū)外。對(duì)于豬舍內(nèi)的污水和尿液要及時(shí)沖洗，保證豬舍衛(wèi)生符合相關(guān)飼養(yǎng)要求。
3、認(rèn)真做好檔案記錄工作，詳細(xì)記錄生豬飼養(yǎng)中配種、哺乳、產(chǎn)仔、斷奶、轉(zhuǎn)群及飼料消耗等情況。
