| 日期：2016-08-22 | 作者： | 來(lái)源：中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng) |
季節(jié)對(duì)母豬使用年限的影響
很多養(yǎng)豬戶會(huì)發(fā)現(xiàn)，母豬的繁殖性能會(huì)隨著季節(jié)發(fā)生變化。這種季節(jié)性變化會(huì)影響母豬的使用年限，在一年中的某些時(shí)段，這種季節(jié)性變化還可能導(dǎo)致母豬淘汰率增加。為什么說(shuō)季節(jié)變化會(huì)對(duì)繁殖性能有影響呢？可能的原因包括：溫度升高、光照時(shí)間的變化等。在現(xiàn)代養(yǎng)豬場(chǎng)中，母豬被飼養(yǎng)在舍內(nèi)獨(dú)立的豬欄中，此時(shí)，可以提供人工照明來(lái)控制溫度，從而減輕由季節(jié)變化對(duì)母豬繁殖性能帶來(lái)的影響。
專(zhuān)家認(rèn)為，季節(jié)性不育的典型特征為：1）初情期延遲；2）斷奶-發(fā)情間隔延長(zhǎng)；3）產(chǎn)仔率下降；4）流產(chǎn)現(xiàn)象增多。當(dāng)母豬單獨(dú)飼養(yǎng)在限位欄內(nèi)時(shí)，季節(jié)性變化對(duì)產(chǎn)仔率的影響并不明顯。不管母豬是圈中采用的是群養(yǎng)方式還是其他方式，相比而言，都比單獨(dú)飼養(yǎng)在限位欄內(nèi)更容易出現(xiàn)季節(jié)性不孕不育的問(wèn)題。
數(shù)據(jù)管理機(jī)構(gòu)已經(jīng)注意到：夏季母豬的死亡率比其他季節(jié)要高得多。當(dāng)溫度上升到75華氏度（24℃）甚至更高時(shí)，母豬死亡率就會(huì)普遍升高。高溫導(dǎo)致母豬心臟衰竭的危險(xiǎn)增加。此外，母豬在夏季產(chǎn)仔比在秋季、冬季和春季產(chǎn)仔相比，斷奶時(shí)窩重更小，并且斷奶-發(fā)情間隔會(huì)更長(zhǎng)。高溫導(dǎo)致哺乳母豬食欲降低、產(chǎn)奶量減少、身體儲(chǔ)備減少。所有這些因素都是導(dǎo)致返情延遲和繁殖失敗致母豬淘汰增加（在高溫條件下斷奶后經(jīng)常發(fā)生）的重要原因。同樣地，生產(chǎn)者也不應(yīng)該忽視豬場(chǎng)員工對(duì)母豬使用年限的影響。夏季正是職工休假、替補(bǔ)員工（這些員工可能沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)）在母豬場(chǎng)做更多工作的時(shí)候，這反過(guò)來(lái)就能夠解釋跟這些月份有關(guān)的一部分問(wèn)題了。
舍飼方式對(duì)母豬使用年限的影響
母豬舍飼系統(tǒng)和它們對(duì)母豬生產(chǎn)力和使用年限的影響是很難確定的，因?yàn)槟壳吧犸曄到y(tǒng)多種多樣。如果水泥地板沒(méi)有澆鑄充分、清潔或者管理不當(dāng)或者有大量的磨損，那么，母豬的蹄部和腿部就會(huì)經(jīng)常受傷。下圖是大量磨損、需要修理的水泥地板的例子。
妊娠母豬單獨(dú)飼養(yǎng)在限位欄內(nèi)的舍飼系統(tǒng)跟群養(yǎng)系統(tǒng)相比，母豬淘汰率的區(qū)別很大程度上跟生產(chǎn)管理極其相關(guān)。母豬妊娠期間，不管是采用單獨(dú)飼養(yǎng)在限位欄內(nèi)還是采用群養(yǎng)方式，目的都不是為了提高母豬使用年限。有些小群飼養(yǎng)系統(tǒng)也做得很成功。比如，飼養(yǎng)在Hurnik-Morris系統(tǒng)（母豬妊娠期間飼養(yǎng)在小群內(nèi)）的母豬跟在常規(guī)限位欄中的母豬相比，在淘汰和終生生產(chǎn)上有較高的產(chǎn)次。也有其他的研究報(bào)道稱(chēng)，跟用電子飼喂器群養(yǎng)的母豬相比，飼養(yǎng)在限位欄內(nèi)的妊娠母豬的斷奶-發(fā)情間隔更短。不管是群養(yǎng)還是單獨(dú)飼養(yǎng)在限位欄內(nèi)，兩種管理方式對(duì)母豬淘汰率、使用年限、繁殖失敗和母豬性能均不明顯。
由于成熟母豬體型的不斷增大，與限位欄大小相關(guān)的母豬受傷的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)相應(yīng)提高。背部受傷跟限位欄的寬度和母豬起身與躺臥次數(shù)的增加有關(guān)。此外，跟室內(nèi)生產(chǎn)系統(tǒng)的母豬相比，在戶外生產(chǎn)系統(tǒng)的母豬有更高的死亡率。
蹄部和腿部完整對(duì)母豬使用年限的影響
蹄部和腿部的完整、運(yùn)動(dòng)問(wèn)題和腳趾?jiǎn)栴}可能是母豬使用年限較短的主要原因，下圖顯示了合適的腳趾大小和位置，并且展示了導(dǎo)致腳趾破裂的多種可能原因。
腿無(wú)力在母豬頭胎中占很高的比例。完整度或者腿無(wú)力已經(jīng)證明了至少是在一些基因的控制下。對(duì)于腿完整做出的遺傳評(píng)估分?jǐn)?shù)從0.01-0.47不等，分?jǐn)?shù)在0.15以上就表明價(jià)值較高。這表明可以通過(guò)合適的基因選擇來(lái)提高結(jié)構(gòu)的完整性。
當(dāng)選擇配種母豬群的時(shí)候，生產(chǎn)者有時(shí)還需要特別選擇那些腿部結(jié)構(gòu)不那么完整的母豬。如果生產(chǎn)者必須選擇在腿部結(jié)構(gòu)上有不同程度問(wèn)題的后備母豬，那么最好選擇腳腕比較弱的母豬，因?yàn)槟_腕比較弱的母豬的使用年限反而更長(zhǎng)。然而，有前腿彎曲、后軀搖擺或者后腳腳腕直立的后備母豬應(yīng)該避免，因?yàn)檫@些條件的母豬使用年限往往較短。
目前已經(jīng)有證據(jù)證明腿無(wú)力問(wèn)題跟背膘無(wú)關(guān)。這似乎表明，對(duì)腳腿完整性的選擇對(duì)保持合適的結(jié)構(gòu)是必要的。
人員因素/管理因素對(duì)母豬使用年限的影響
很多共同的管理實(shí)踐和從事于豬肉運(yùn)營(yíng)的人類(lèi)畜牧業(yè)確實(shí)影響了在育種群里母豬的淘汰率和死亡率。一個(gè)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的工作者（有很少的訓(xùn)練和很少的家畜專(zhuān)業(yè)背景）可能造成高的死亡率。母豬觀察對(duì)減少母豬淘汰和死亡是一個(gè)很重要的關(guān)鍵點(diǎn)。沒(méi)有家畜經(jīng)驗(yàn)的雇傭者很可能需要培訓(xùn)來(lái)發(fā)展銳利的觀察能力（對(duì)成功的豬肉經(jīng)營(yíng)來(lái)說(shuō)是需要的）。大多數(shù)豬肉生產(chǎn)商將考慮很多對(duì)保持成功豬肉經(jīng)營(yíng)（好的飼養(yǎng)知識(shí)）必須的技能。這似乎表明恰當(dāng)?shù)膯T工培訓(xùn)計(jì)劃是必要的，特別是對(duì)于那些之前就沒(méi)有家畜經(jīng)驗(yàn)的工作者。
豬群數(shù)量可能跟淘汰率和死亡率有關(guān)，也跟管理方法有聯(lián)系。大量研究表明，母豬死亡率和平均母豬存欄有顯著的關(guān)系。有報(bào)道稱(chēng)，與少于200或者大于800頭的豬群相比，中等規(guī)模的豬群（400-600）可能更理想。這可能跟大農(nóng)場(chǎng)大量雇傭員工有關(guān)。有經(jīng)營(yíng)權(quán)的人可能有更多的動(dòng)機(jī)在每天的母豬群管理上更注重細(xì)節(jié)。這表明，沒(méi)有經(jīng)營(yíng)權(quán)的人對(duì)于減少母豬死亡和提高母豬使用年限可能需要給予相應(yīng)的激勵(lì)計(jì)劃。
母豬行為對(duì)母豬使用年限的影響
跟健康部分一樣，很少有研究對(duì)母豬行為對(duì)使用年限的影響做出評(píng)估。一些報(bào)告表明，某些舍飼條件會(huì)使妊娠母豬長(zhǎng)期處于應(yīng)激狀態(tài)，如果我們假定應(yīng)激對(duì)母豬使用年限有負(fù)面影響，那么，限位欄飼養(yǎng)條件下母豬的相關(guān)行為模式就會(huì)降低母豬使用年限。然而，隨著研究人員的繼續(xù)研究，發(fā)現(xiàn)在戶外系統(tǒng)的母豬、在室內(nèi)豬圈中分組的母豬或者單獨(dú)限位欄飼養(yǎng)的母豬都會(huì)呈現(xiàn)出相應(yīng)的行為問(wèn)題，如：豬群互相攻擊、在圈欄里攻擊（母豬不能逃開(kāi)攻擊豬只）、在限位欄欄桿間互相攻擊和其他未知的攻擊行為。顯然，沒(méi)有一種“神奇的”舍飼系統(tǒng)，可以避免所有的攻擊行為。
總結(jié)
商業(yè)豬肉生產(chǎn)系統(tǒng)中，差的母豬使用年限會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)效率低下和差的動(dòng)物福利。母豬使用年限差表明一生中生產(chǎn)的豬的數(shù)量更少。這就減少了母豬充分發(fā)揮生產(chǎn)力以獲得投資回報(bào)的機(jī)會(huì)。由于很多因素能導(dǎo)致母豬在商業(yè)育種群里時(shí)間更長(zhǎng)，所以母豬使用年限是一個(gè)復(fù)雜的性狀。在商業(yè)豬群生產(chǎn)中，對(duì)母豬終生使用年限有消極影響的因素有多個(gè)，而這些因素中大多是非遺傳性的。所以，解決母豬使用年限的問(wèn)題就變得時(shí)間更長(zhǎng)、更困難。
