我國地方豬種——民豬
作者：維爾康 發(fā)布于：2016-03-07 16:07:38
| 日期：2016-03-07 | 作者： | 來源：中國養(yǎng)豬網(wǎng) |
民豬原產(chǎn)于東北和華北部分地區(qū)。主要分布在吉林省九站、永吉，黑龍江省綏濱、富錦，遼寧省丹東、建昌等地區(qū)。
民豬頭中等大小，面直長，頭紋縱行，耳大下垂，體軀扁，背漂狹窄，臀部傾斜，四肢粗壯，全身被毛黑色，毛密而長，豬鬃發(fā)達(dá)，冬季密生絨毛，乳頭7~8對(duì)。
民豬性成熟早，繁殖力高，抗寒能力突出，4月齡左右出現(xiàn)初情期，發(fā)情征候明顯，受胎率高，護(hù)仔性強(qiáng)。母豬在8月齡、體重80千克初配，平均初產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)11頭，經(jīng)產(chǎn)母豬產(chǎn)仔12~15頭。
6月齡母豬體重55千克，體長99厘米，胸圍86厘米。成年母豬體重150千克左右，公豬190千克左右。民豬90千克屠宰，胴體瘦肉率46%，肉質(zhì)優(yōu)良，肉色鮮紅，系水力強(qiáng)，肌肉大理石紋適中，分布均勻，肌肉脂肪含量高，肉味香濃。皮厚，占胭體重達(dá)11. 76%。
民豬是很好的雜交母本豬，可與長白、約克夏、杜洛克等瘦肉吧豬雜交，生產(chǎn)二元雜種母豬，雜種優(yōu)勢(shì)效益顯著。
