導(dǎo)語：最近兩個月養(yǎng)豬業(yè)談得最火的話題莫過于“瘋漲的豬價”了。豬價，歷來是最讓養(yǎng)豬人揪心的話題。低迷讓人痛心，高價讓人憂心！無他，只因政府部門的態(tài)度。價低的時候，沒有人關(guān)心豬農(nóng)的“死活”，價高的時候，動不動就調(diào)控，打壓豬價。現(xiàn)在豬價破9奔10，價格高嗎？需要調(diào)控嗎？養(yǎng)豬人是怎樣一種狀態(tài)？ |
3月豬價止跌反彈，在淡季實現(xiàn)大逆轉(zhuǎn)
自今年3月中旬開始，豬價止跌反彈；4月中旬，全國各地普遍進入“6元時代”；5月份漲跌互現(xiàn)，但也實現(xiàn)全面破7，整體養(yǎng)豬業(yè)開始進入盈利期，其中北部地區(qū)以調(diào)整為主，南方地區(qū)則上漲勢頭迅猛，部分地區(qū)甚至開始破8；6月份端午節(jié)打破“逢節(jié)必跌”局面，豬價節(jié)節(jié)攀升，6月26日，東北三省豬價開始破8，并首次超過南方豬價，領(lǐng)漲全國，從傳統(tǒng)豬市的最低區(qū)，一躍成為全國高價區(qū)，甚至到7月初，個別地區(qū)豬價破9；7月全國總體走勢上漲，其中東北震蕩下調(diào)，但幅度不大，南方豬價漲勢明顯，四川、福建、廣西等地區(qū)豬價上漲至9元以上，廣東豬價持續(xù)上調(diào)，佛山、江門、清遠、四會、湛江等地均漲至9元以上。
豬價快速上漲，有喜有憂
豬價上漲，最高興的自然是養(yǎng)豬人。多地養(yǎng)豬人表示：只要現(xiàn)在欄里有豬賣，就能賺錢；只要欄里有豬，你就是幸福的。
有資料顯示，在生豬價格上漲到8.7元/斤時，賣出一頭200斤的豬能凈賺500元。當(dāng)下不斷上漲的豬價無疑讓養(yǎng)豬人喜上眉梢。
而目前上漲的豬價也讓市民、肉販感到不適應(yīng)。有市民表示，現(xiàn)在豬肉是一天一個價，就在前兩個月，普通豬肉的零售價還是10元/斤，到7月中旬，已經(jīng)漲到了15元/斤。這強烈的反差讓吃豬肉的人們表示，不能愉快的吃肉了。
那么，市場上賣肉的肉販又是怎么說的呢？按照常理，豬價上漲了，對肉販來說應(yīng)該是好事，但卻有很多肉販表示，豬價瘋漲，他們反而賺不錢。原因是豬肉零售價格的漲幅遠沒有豬肉批發(fā)價格漲得那么多，這么一來，賣肉的利潤就薄了。再者，豬價上漲，買肉的市民少了，銷量也就減少了。
不要說豬價高，養(yǎng)豬人還在“貧血”階段
現(xiàn)在的豬價高嗎？很多人會覺得現(xiàn)在的豬價高，主要還是因為前兩年的豬價實在是太低了。
過去兩年，豬價持續(xù)低迷，最低時跌破5元/斤，甚至還出現(xiàn)了十年來罕見的16個月連跌，有很多養(yǎng)豬人因此深度虧損，有的甚至倒在了今年3月份豬價上揚的黎明前。對于幸存下來的養(yǎng)豬場，目前也正處于“貧血”階段，債務(wù)尚未還請，現(xiàn)金流仍緊張，尚需時間“回血”，恢復(fù)“身體”?！扒皟赡晏潛p的窟窿實在是太大了，即使目前豬價高，還是沒補回來?！庇芯W(wǎng)友這么說。
那么，面對現(xiàn)如今如此“高”的豬價，政府是否應(yīng)該伸手干預(yù)呢？
有網(wǎng)友認為，生豬業(yè)應(yīng)該由市場自我調(diào)節(jié)，盡量避免政府過度干預(yù)，這才能讓行業(yè)健康發(fā)展。
經(jīng)濟日報也曾發(fā)表評論：“肉貴傷民，肉賤傷農(nóng)”?？傮w看，生豬價格調(diào)控的目標(biāo)是既要保護生豬飼養(yǎng)者的積極性、促進生產(chǎn)，又要避免豬肉價格過快上漲、過多增加消費者支出，防止大起大落。對于豬肉價格的正常漲跌，政府部門不必過于敏感，而應(yīng)在養(yǎng)殖戶迫切需要的基礎(chǔ)性公共服務(wù)方面有所作為。比如，應(yīng)加強生豬疫病防控、養(yǎng)殖場地支持、市場信息監(jiān)測等，這將比簡單補貼或收儲來得更加有效。
小編認為，目前豬價的上漲仍在正常范圍內(nèi)，主要還是供需關(guān)系決定，應(yīng)由市場自我調(diào)節(jié)。李克強總理早在2013年國務(wù)院第一次全體會議上就強調(diào)“政府要把不該管的堅決放給市場，如果政府大包大攬，就會干預(yù)市場經(jīng)濟，就會束縛手腳，就會阻礙經(jīng)濟社會的發(fā)展”。而習(xí)近平主席在赴山東考察時也特別提到，市場要在資源配置中起決定性作用，政府和市場須各就其位。因此，小編認為，豬價才剛剛恢復(fù)，養(yǎng)豬人還在貧血階段，還需要時間恢復(fù)“精氣神兒”。如若政府現(xiàn)在就伸手干預(yù)豬價，為時尚早。
