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隨著社會(huì)的進(jìn)步和肉食消費(fèi)結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化，對(duì)牛肉的需求量必將增加。牛肉的人均占有量會(huì)逐步有所提高。所以很多人選擇了養(yǎng)育肥牛賺錢，但是很多人不知道養(yǎng)肉牛什么時(shí)候出欄最賺錢呢？如果價(jià)格沒有浮動(dòng)的情況下，怎么去掌握這個(gè)出欄最佳時(shí)間呢？
放養(yǎng)牛
肉牛采食量：育肥牛飼養(yǎng)到一定階段就要選擇出欄，養(yǎng)殖戶一般在牛采食量降低到正常水平的1/3或者是更少進(jìn)行出欄。另外，還可以通過以干物質(zhì)為計(jì)算單位，當(dāng)其平均采食量為每天活體重的1.5%或者是更少作為出欄的最佳時(shí)期。
桔桿喂牛
肉牛的脂脂肪沉甸：根據(jù)育肥牛各個(gè)部位的脂肪沉積程度進(jìn)行判定。當(dāng)育肥牛已經(jīng)度過成長(zhǎng)期，個(gè)體體積就會(huì)停止生長(zhǎng)，通常情況下則會(huì)變成生長(zhǎng)脂肪。當(dāng)育肥牛的腹肋部脂肪、坐骨端脂肪或是腰部脂肪有所增厚時(shí)，就可判定此時(shí)是其出欄的最佳時(shí)期。
加料喂牛
肉牛肥育度指數(shù)：不僅可以采取上面兩種方式判定最佳的出欄日期，還可以利用計(jì)算肥育度指數(shù)進(jìn)行判斷。肥育度是指計(jì)算活牛體重和身高的比例進(jìn)行，公式是體重/身高×100，當(dāng)肥育度指數(shù)越大時(shí)，就表明肥育度越好，從而認(rèn)為此時(shí)是出欄的最佳時(shí)期。
青綠飼料喂牛
根據(jù)養(yǎng)牛的經(jīng)驗(yàn)掌握好這幾點(diǎn)就能判定育肥牛什么時(shí)候出欄最合適，提高養(yǎng)牛的經(jīng)濟(jì)益。
