| 日期：2019-01-22 | 作者： | 來(lái)源：養(yǎng)牛吧 |
當(dāng)前育肥牛的育肥方式主要有兩種，一種為直線育肥，另一種為分階段育肥，直線育肥整個(gè)育肥周期飼料配比變動(dòng)并不大，而分階段育肥則根據(jù)育肥牛不同生長(zhǎng)階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求的不同合理配制飼料和制定喂量。分階段短育肥可以簡(jiǎn)單劃分為前、中、后三期，下面分別介紹一下育肥牛各個(gè)育肥期的生長(zhǎng)特點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)需求。
育肥前期：即牛犢斷奶后至骨架生長(zhǎng)完成的一段時(shí)間，以西門(mén)塔爾牛公犢為例，按體重來(lái)說(shuō)大約為400~800斤這一生長(zhǎng)階段，此時(shí)育肥牛主要以長(zhǎng)骨為主同時(shí)兼?zhèn)溟L(zhǎng)肉，日糧應(yīng)以高蛋白、高鈣為主，豆粕可占精料的25%左右。
育肥中期：即牛犢骨架生長(zhǎng)完成開(kāi)始長(zhǎng)肉的一段時(shí)間，以西門(mén)塔爾牛公犢為例，按體重來(lái)說(shuō)大約為800~1200斤這一生長(zhǎng)階段，此時(shí)育肥牛主要以長(zhǎng)肉為主兼?zhèn)溟L(zhǎng)骨、長(zhǎng)油，日糧應(yīng)以高蛋白、高能量及高鈣為主，豆粕可占精料的23%左右。
育肥后期：即牛的體型基本定型開(kāi)始長(zhǎng)油的一段時(shí)間，以西門(mén)塔爾牛公犢為例，按體重來(lái)說(shuō)大約為1200以上到出欄這一生長(zhǎng)階段，此時(shí)育肥牛主要以長(zhǎng)油為主兼?zhèn)溟L(zhǎng)肉，日糧應(yīng)以高能量、高油脂為主，豆粕占精料的18%左右即可。
不少養(yǎng)牛戶(hù)或許會(huì)有疑問(wèn)，既然育肥后期以長(zhǎng)油為主，那么能不能不喂豆粕或少喂豆粕呢？答案是不可以的，并不能大幅降低豆粕喂量，因?yàn)橐粊?lái)育肥后期仍會(huì)長(zhǎng)肉，而肌肉的生長(zhǎng)肯定需要大量蛋白質(zhì)，二來(lái)蛋白質(zhì)還是細(xì)胞組織的重要組成部分，即便育肥牛停止長(zhǎng)肉仍需要大量蛋白質(zhì)，一旦蛋白質(zhì)飼料供應(yīng)不足便會(huì)影響育肥牛的正常生長(zhǎng)及健康。
