| 日期：2018-04-09 | 作者： | 來(lái)源：高效養(yǎng)牛 |
單西門(mén)塔爾牛而言，東北地區(qū)特別是吉林省的種群質(zhì)量最佳，這主要得益于當(dāng)?shù)匾胛鏖T(mén)塔爾牛時(shí)間早雜交改良程度高，以及母本品種延邊牛體型相對(duì)較大，因此才造就了當(dāng)?shù)匚鏖T(mén)塔爾牛的品質(zhì)。純種西門(mén)塔爾牛成年種公牛一般可達(dá)1000公斤以上，高代西門(mén)塔爾牛成年母牛一般可達(dá)600公斤以上，公犢育肥期間平均日增重可達(dá)1.5公斤以上，經(jīng)過(guò)育肥出欄體重可達(dá)650公斤以上。這些數(shù)據(jù)并沒(méi)有任何夸張的成分，養(yǎng)過(guò)吉林牛的朋友都比較清楚，不過(guò)吉林牛品質(zhì)雖好但是并不太容易養(yǎng)殖，其原因主要有5點(diǎn)：
1、西門(mén)塔爾牛相對(duì)于本地黃牛抗病力稍差一些，因此改良程度越高的西門(mén)塔爾?？共×υ讲睿?/font>
2、將西門(mén)塔爾牛從東北地區(qū)引進(jìn)到南方地區(qū)，一路顛簸和較大的環(huán)境差異同樣是難養(yǎng)的一大原因；
3、東北地區(qū)飼養(yǎng)管理水平相對(duì)較高，若買回去飼養(yǎng)管理水平突然變差，?？隙ú蝗菀罪曫B(yǎng)；
4、越好的西門(mén)塔爾牛長(zhǎng)勢(shì)越快，需要的營(yíng)養(yǎng)便越多，而一些養(yǎng)牛戶仍以喂草或秸稈為主，牛生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)得不到滿足，生長(zhǎng)速度甚至健康都會(huì)受到影響；
5、東北地區(qū)牛病疫情相對(duì)較多，口蹄疫、牛肺疫和牛巴氏桿菌病均較為嚴(yán)重，很多牛都可能帶病但不發(fā)病，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸、環(huán)境變化、飼養(yǎng)管理變化等應(yīng)激便可能出現(xiàn)發(fā)病。
