| 日期：2017-09-06 | 作者： | 來(lái)源：規(guī)模e豬 |
加強(qiáng)保育豬的飼養(yǎng)管理可以提高整個(gè)商品豬的健康狀況，提高成活率；加強(qiáng)保育豬的飼養(yǎng)管理可提高保育豬的期末體重，進(jìn)而提高出欄體重，縮短飼養(yǎng)周期，增加經(jīng)濟(jì)效益。
1.保育豬的生理特點(diǎn)
保育豬的消化系統(tǒng)發(fā)育仍不完善，生理變化較快，對(duì)飼料的營(yíng)養(yǎng)及原料組成十分敏感，因此在選擇飼料時(shí)應(yīng)選用營(yíng)養(yǎng)濃度、消化率高的原料，以適應(yīng)其消化道的變化，促使仔豬快速生長(zhǎng)，降低營(yíng)養(yǎng)性腹瀉的發(fā)生幾率。
2.保育豬的營(yíng)養(yǎng)要求
仔豬在斷奶前，大概每小時(shí)1次吸入美味可口的、營(yíng)養(yǎng)高而又易于消化的母乳，但斷奶后，母乳突然停止，而代替的是固體日糧，這可能會(huì)引起仔豬短時(shí)期的拒食。在經(jīng)過(guò)12~24小時(shí)的饑餓后，仔豬可能會(huì)采食大量的飼料而引起下痢。保育豬正確的日糧成分、日糧模式和飼喂方式能幫助斷奶仔豬提早進(jìn)食而不發(fā)生腸道疾病。所以我們要制定良好的保育豬營(yíng)養(yǎng)和飼喂程序，以便在生產(chǎn)中減輕仔豬在斷奶后由母乳向固體飼料轉(zhuǎn)換時(shí)的經(jīng)濟(jì)損失。斷奶豬的日齡越小，對(duì)營(yíng)養(yǎng)和飼養(yǎng)管理的要求就越高。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化主要依靠機(jī)體復(fù)雜的消化酶系統(tǒng)，脂肪酶、乳糖酶和簡(jiǎn)單的蛋白酶在仔豬出生時(shí)就有了，并且在出生后數(shù)量迅速增加，這就保證了新生仔豬能充分消化母乳；但消化固體飼料所需要的一系列消化酶比消化母乳的要復(fù)雜得多。影響這些消化酶分泌的主要因素是斷奶日齡和斷奶前的接觸飼料（母豬料和誘食料）。通過(guò)在斷奶前固體飼料的誘食，仔豬將熟識(shí)飼料的芳香和味道，同時(shí)，它們的消化系統(tǒng)被剌激而產(chǎn)生必需的消化酶。消化復(fù)雜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)所需的如胰腺分泌的淀粉酶和麥芽糖酶只有在接觸碳水化合物后才開(kāi)始產(chǎn)生，所以早期斷奶豬的日糧營(yíng)養(yǎng)應(yīng)盡量與母乳接近。
2.1具體飼喂方法方式
通過(guò)在斷奶前固體飼料的誘食，仔豬將熟悉飼料的芳香和口味，同時(shí)剌激消化系統(tǒng)產(chǎn)生必需的消化酶。為達(dá)到較高的采食量和較好的利用率而不導(dǎo)致下痢，早期斷奶豬料需要有較高的消化性和適口性，以期達(dá)到促進(jìn)盡快的采食、盡快消化吸收而增重、最大限度降低消化道的不適、經(jīng)濟(jì)可行的目的。
2.2 飼料營(yíng)養(yǎng)要求
能量飼料：主要包括油脂、糖和淀粉。在乳豬飼料中使用最多的是乳糖和葡萄糖。高水平的乳糖有利于剌激采食和加快增重速度。但要注意，高水平的乳糖（或其他乳制品）的飼料制粒比較困難。在大多數(shù)豬飼料中，淀粉是主要的碳水化合物，但仔豬飼喂以淀粉為主要能量的日糧，其生長(zhǎng)速度低于飼喂以乳糖、葡萄糖為主要能量的日糧。這種生長(zhǎng)的遲緩歸結(jié)于胰腺的淀粉酶和腸內(nèi)的雙糖酶不足。因此在早期斷奶豬料中，用較多的乳糖、葡萄糖、植物油和脂肪來(lái)提供能量，同時(shí)對(duì)谷物進(jìn)行熱處理以裂解淀粉（主要有熱制粒和膨化，增加酶的水解）。
蛋白飼料：主要有動(dòng)物蛋白魚(yú)粉、奶制品、血漿蛋白、噴霧干燥血粉和豆粕等。
氨基酸：保育豬日糧中添加氨基酸在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上相當(dāng)經(jīng)濟(jì)有效。賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸和色氨酸在保育豬日糧中都有不同程度的應(yīng)用，它們幫助提供氨基酸平衡，以降低植物蛋白用量和粗蛋白水平。因?yàn)檩^高的、不平衡的蛋白水平會(huì)降低采食量。
非營(yíng)養(yǎng)性添加劑：保育豬飼料有時(shí)也用些非營(yíng)養(yǎng)性添加劑，如香味劑、酸化劑、抗生素和治療用的微量元素。風(fēng)味劑、香料和甜味劑經(jīng)常添加于飼料中用以改善飼料的氣味，但會(huì)增加飼料的成本，并且效果不太理想。
酸化劑：在哺乳期，乳酸菌產(chǎn)生的乳酸和胃壁分泌的鹽酸使胃維持在較低的pH值，因此降低了有害細(xì)菌在胃和小腸中的增殖。斷奶時(shí)，乳酸菌數(shù)量大幅度下降，而鹽酸分泌量的增加需要一定的時(shí)間，所以斷奶仔豬很難維持胃內(nèi)的較低pH值。因此在斷奶后7~14天的日糧中添加有機(jī)酸特別有效。
抗生素：抗生素能抑制微生物的增殖，它們是預(yù)防、治療疾病、提高生產(chǎn)性能的健康控制工具，這種效果的差異也很大。小豬比大豬明顯；環(huán)境差比環(huán)境好明顯；健康狀況差比健康狀況好的明顯?？咕男Ч蚩股氐姆N類(lèi)不同而不同。
治療性的微量元素：日糧中添加一定量的銅（200~235毫克/千克的銅如硫酸銅或氯化銅）已經(jīng)表明能促進(jìn)生長(zhǎng)，特別是在斷奶后和早期生長(zhǎng)階段（23.0千克前）。高水平的銅能刺激脂肪酶和磷脂酶的活性，從而改善脂肪的消化。
2.3 營(yíng)養(yǎng)的攝入
營(yíng)養(yǎng)的攝入與日糧的營(yíng)養(yǎng)濃度和每天的采食量有關(guān)。剛斷奶仔豬每天飼料的攝入量較少，日糧的營(yíng)養(yǎng)濃度相對(duì)要求較高。為滿足營(yíng)養(yǎng)需要，要設(shè)法提高采食量。采用“少量多餐”飼喂方式，減少營(yíng)養(yǎng)性腹瀉；采用彈性飼喂策略，將日齡、斷奶體重和斷奶后的成績(jī)?nèi)婵紤]進(jìn)去；采用干飼料和濕飼料（濕料可提高其采食量、日增重、飼料效率，降低死亡率）；最初使用濃度較高的日糧，隨著采食量的增加，逐步降低營(yíng)養(yǎng)濃度。10.0千克以下的仔豬沒(méi)有能力通過(guò)調(diào)整采食來(lái)獲取足夠的能量，最初日糧的能量濃度不能低于14.57兆焦/千克。隨著仔豬體重的增加，能量濃度下調(diào)建議不要低于13.61兆焦/千克。
2.4 飼喂方式
保育豬習(xí)慣于群體采食，我們可以利用這一點(diǎn)使新斷奶仔豬順利地從母乳向固體日糧過(guò)渡。斷奶后，當(dāng)仔豬嘗試采食飼料時(shí)，應(yīng)當(dāng)有足夠的采食位。斷奶后24小時(shí)內(nèi)，可以一天3次在木板上采食。仔豬越小，這種方法的效果越好。應(yīng)保證每日幾次的限制飼喂。限制飼料或飲水會(huì)增加豬的爭(zhēng)斗和不正常行為（吸吮肚臍、咬耳和咬腰）。只要飼料能適合豬的消化能力，就沒(méi)必要限飼。
2.5 飼料形狀
仔豬對(duì)飼料的形狀會(huì)影響采食量和生長(zhǎng)。顆粒料的直徑為2.4毫米在采食量和生長(zhǎng)效率方面優(yōu)于大顆?；蚱扑榱希缙谧胸i不易采食大顆粒飼料。斷奶日齡越小，這點(diǎn)越重要，可以使用粉料。早期斷奶仔豬料中高水平的乳制品會(huì)使粉料在料槽中流動(dòng)困難，增加浪費(fèi)約10%~15%。顆粒料能減少飼料的浪費(fèi)，同時(shí)因加工過(guò)程的加熱與加壓而增加消化率，而且能降低營(yíng)養(yǎng)的分離和粉塵。
3.保育豬的健康管理
當(dāng)豬圈和豬舍空出后，對(duì)所有周?chē)h(huán)境及設(shè)施，包括天花板、風(fēng)扇、主干道、料槽和飲水器都要進(jìn)行嚴(yán)格的清洗、消毒，并在進(jìn)豬前應(yīng)徹底干燥，并控制房間溫度。斷奶仔豬由于應(yīng)激反應(yīng)，體內(nèi)脂肪減少，體內(nèi)的水分分布會(huì)有所改變，對(duì)溫度變化較為敏感，所以斷奶后最初10天內(nèi)的環(huán)境溫度應(yīng)稍高于斷奶前的產(chǎn)房溫度。溫度過(guò)低，則仔豬表現(xiàn)不安，容易出現(xiàn)拉稀等現(xiàn)象。注意防止賊風(fēng)，根據(jù)測(cè)試，即使15cm/分的風(fēng)速也會(huì)使仔豬的實(shí)際體表感受溫度下降4℃，嚴(yán)重影響仔豬的生長(zhǎng)。
4.保育豬的飼養(yǎng)管理
在集約化養(yǎng)豬條件下，加強(qiáng)豬舍通風(fēng)，改善豬舍的空氣質(zhì)量，是日常管理的一項(xiàng)重要工作。通常在此階段，人們往往重視保溫而忽視豬舍的通風(fēng)換氣，結(jié)果造成仔豬易患呼吸道疾病，增重速度下降。轉(zhuǎn)入保育舍的仔豬，按體格大小和強(qiáng)弱分圈飼養(yǎng)，盡量使每圈的仔豬個(gè)體均勻，并把最小的豬放在房間最暖和的特別病豬欄內(nèi)，留下一個(gè)或更多的空欄給處于劣勢(shì)的弱小豬。對(duì)初轉(zhuǎn)入保育舍的仔豬應(yīng)加強(qiáng)調(diào)教，訓(xùn)練其養(yǎng)成采食、排糞、睡覺(jué)均在固定位置的習(xí)慣，以保持豬欄干燥、清潔、豬體衛(wèi)生。在仔豬保育階段，應(yīng)加強(qiáng)日常豬群觀察，及時(shí)掌握豬群狀態(tài)。
健康正常的豬群應(yīng)散開(kāi)活動(dòng)式睡覺(jué)、無(wú)相互擠壓、行走是步態(tài)正常，、被毛光亮、當(dāng)有人進(jìn)入豬舍時(shí)反映出注意及警覺(jué)的神態(tài)，喂料時(shí)會(huì)積極搶食、豬尾卷起、糞便正常。
