| 日期：2017-08-16 | 作者： | 來源：養(yǎng)豬網(wǎng) |
2017年8月16日全國外三元均價(jià)14.45元/公斤，較昨日上漲0.01元/公斤。
屠企手中還有什么底牌
今日全國外三元均價(jià)為14.45元/公斤，在前兩天豬價(jià)下跌幅度收窄之后，今日豬價(jià)出現(xiàn)0.01元的上漲，盡管上漲幅度不大，但是有豬友認(rèn)為至少豬價(jià)不再繼續(xù)下探，也算是一個(gè)好苗頭。
近日，豬價(jià)全線小幅下跌。這個(gè)時(shí)候信心猶為重要，狹路相逢勇者勝，養(yǎng)豬人應(yīng)重拾信心，賣漲不賣跌。8月上旬豬價(jià)漲得快，8月份可供出欄生豬減少，而5、6、7月對(duì)壓欄大豬的消耗，造成了8月初生豬有效供應(yīng)的短暫性下降，繼而豬價(jià)快速上漲的局面。生豬供應(yīng)的逐漸恢復(fù)，屠宰企業(yè)試探性壓價(jià)，在供需兩端沒有利好的前提之下，豬價(jià)迎來下跌的態(tài)勢(shì)也是必然。
1、養(yǎng)殖戶要警惕市場(chǎng)的誘空行為
要理性保持出欄節(jié)奏，不要擴(kuò)大跌勢(shì)，市場(chǎng)沒有多大的利空空間，屠宰企業(yè)壓價(jià)操作也謹(jǐn)慎，此次跌價(jià)是之前漲勢(shì)太快，而且供應(yīng)端并未出現(xiàn)大量增加的局面。
2、屠企手中還有什么底牌
分析豬價(jià)走勢(shì)，要以供需為基礎(chǔ)、每天走勢(shì)為依據(jù)以及賣豬人的心理，再結(jié)合市場(chǎng)原理來推理后期的走勢(shì)，說明市場(chǎng)正處在一種相對(duì)平衡的狀態(tài)，在這種時(shí)候信心猶為重要。屠企手中有那些牌：一、進(jìn)口肉+庫存。二、減量壓價(jià)，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，對(duì)肉的需求會(huì)越來越大。三、牛豬，有的地方牛豬價(jià)格已高過標(biāo)豬了，說明牛豬存欄已相對(duì)平衡。
再從市場(chǎng)角度分析，豬價(jià)穩(wěn)表示市場(chǎng)平衡已現(xiàn)，養(yǎng)豬人應(yīng)重拾信心，大膽扛價(jià)，賣漲不賣跌。
3、專家建議：順勢(shì)出欄為宜
據(jù)中央人民廣播電臺(tái)《中國鄉(xiāng)村之聲》8月12日?qǐng)?bào)道，生豬市場(chǎng)最近兩天出現(xiàn)了震蕩下跌的態(tài)勢(shì)，現(xiàn)在已經(jīng)震蕩到了14.25元/公斤，大概比一周之前的階段性高點(diǎn)回落了14.4元/公斤回落了0.15元/公斤，下跌的幅度不是特別大。
現(xiàn)在市場(chǎng)上標(biāo)豬比超重豬貴，也說明現(xiàn)在豬并不少，所以我們也建議養(yǎng)豬人千萬不要壓欄惜售。8月份豬價(jià)可能還會(huì)有所上漲，但上漲空間不會(huì)太大，提醒養(yǎng)殖戶不要抱有過高期望，順勢(shì)出欄為宜。
豬價(jià)出現(xiàn)上漲苗頭？
1、豬價(jià)在近期止跌企穩(wěn)
如果拉長時(shí)間來看，整個(gè)8月份上旬豬價(jià)可以說是漲跌震蕩，也就是說，生豬的供求雙方在不斷博弈。在8月初，豬價(jià)之所以上漲，是因?yàn)樵谛枨蟮拇碳は?，生豬的供應(yīng)市場(chǎng)占據(jù)了上風(fēng)。而在8月10日之后，屠宰場(chǎng)調(diào)低屠宰量，價(jià)格也隨之失去了上漲的動(dòng)力。
但是就下跌程度我們也看到了，并沒有出現(xiàn)狠命砸盤的現(xiàn)場(chǎng)，而是在近期出現(xiàn)止跌企穩(wěn)，這也說明，當(dāng)下的生豬供應(yīng)并不集中。
2、從全國不同省份來看，當(dāng)下出現(xiàn)星星之火
可以看出，在最近一周的豬價(jià)漲跌來看，近三天以來，多個(gè)省份以持平為主，個(gè)別省份出現(xiàn)上調(diào)，有點(diǎn)類似于星星之火的感覺。問題的關(guān)鍵是，后期豬價(jià)走勢(shì)會(huì)如何？
3、當(dāng)下供應(yīng)并不過剩
8月初有一個(gè)出欄小高峰，目前出欄節(jié)奏放緩，明顯低于5月、6月。而且就豬肉消費(fèi)上來說，8月下旬的消費(fèi)能力并不低于5、6月。因此，8月下旬不具備屠宰場(chǎng)壓價(jià)成功的條件。
對(duì)于后期，建議豬友們夠大就賣，根據(jù)自己當(dāng)?shù)氐那闆r，以當(dāng)?shù)赝涝?、消費(fèi)為主，這種情況，只要看自己的成本，仍舊在盈利的區(qū)間，可以逢高出欄。對(duì)于大部分250斤左右出欄的豬場(chǎng)來說，建議分批出欄，切勿盲目壓欄。體重在220斤左右的，可以等到9月初再看。
