| 日期：2017-07-03 | 作者： | 來源：養(yǎng)豬網(wǎng) |
2017年7月3日全國外三元均價13.98元/公斤，較昨日上漲0.01元/公斤。
行情簡報
今日豬價較上周豬價上漲0.13元/公斤，漲幅維持在0.01-0.44元/公斤，跌幅維持在0.01-0.25元/公斤。全國上漲地區(qū)較多，下跌地區(qū)較少。山東省、江蘇省、新疆、河南省、北京市和遼寧省下跌，其余各省市均出現(xiàn)一定幅度的上漲或持平。內(nèi)蒙古、寧夏、湖北省上漲前三，云南省、北京市、新疆下跌排前。
多地豬價已破7
按目前的豬價走勢來看，和之前預測大體一致，五月全年最低，六月是轉(zhuǎn)折點，據(jù)業(yè)內(nèi)人士預測，今年全年的最低價就是五月，后市破八奔九更沒有疑問。
為何近期豬價不溫不火，長勢緩慢
北方多地外三標豬已經(jīng)收復七元陣地，而南方上漲則顯得姍姍來遲。下面闡述具體原因，今年春節(jié)后，從東北開始，北方豬價率先下跌，引領(lǐng)全國豬價一路下探，根據(jù)養(yǎng)殖戶賣跌不賣漲的心理，東北，華中地區(qū)率先開始了一撥拋售狂潮，尤其是進入五月后，豬價再次下探，加劇了北方屠牛去標，大量東北豬、河北、河南豬進入南方多省，南方多省養(yǎng)殖戶一直持觀望態(tài)度，手里在豬是一壓再壓，所以不同程度造成牛豬擠壓。
進入6月后，由于東北、山東等地向來是生豬外調(diào)大省，前期猛跌去庫存后，隨著銷量穩(wěn)步回升，北方豬價率先反彈，開啟了上漲的步伐，收復七元陣地，而南方進入六月后則是個煎熬的過程，跌不下來，又漲的很慢，但是與最低價比也略漲了3-5毛，其實這個幅度是可以的，很多養(yǎng)牛豬的大戶，在折磨中將牛豬出售，目前進入南方去庫存階段，北方豬價將繼續(xù)引領(lǐng)豬價上漲，南方牛豬庫存正在逐漸減少，也在趨勢待發(fā)。
七八月豬價何去何從？
7月3日，全國外三元均價已逼近7元/斤，七八月豬價將會繼續(xù)穩(wěn)步回升。
一是低價屠牛去庫存，可出欄豬短期供應偏緊；二是禽肉價格強勢上漲，互補產(chǎn)品，將對豬價有拉升作用；三是高價仔豬出賣了市場供給端的供應不足。
關(guān)于下半年“豬周期”
標豬和優(yōu)質(zhì)豬源供應偏緊，但大豬仍存，而隨著暑期到來，高溫天氣導致肉類消費需求進一步下降，為保障利潤，屠宰企業(yè)難有大幅度的提價動作，供需博弈下，預計短期豬價以穩(wěn)為主，7月豬價或?qū)⒄w漲至7元/斤以上。短期來看，受養(yǎng)殖戶壓欄和天氣影響，近日豬價延續(xù)小漲，當前生豬均價已逼近7元的關(guān)口，全國多省豬價已突破7元/斤，從豬價走勢看，生豬價格有“破7”的趨勢，但市場供需博弈也更加激烈。
大周期評估目前豬價仍出現(xiàn)下跌周期，生豬產(chǎn)能恢復，多因素下豬肉需求不濟，豬價有進一步下跌趨勢。大概率情況下，2017年年內(nèi)豬價最低跌至6元/斤。豬價雖然處于大周期下跌，但小周期機會仍存在11月份有一次反彈，但反彈幅度預計不高，未來6個月全國豬價最高只能看到7.8～8元/斤價格。
一般專業(yè)育肥一年會分兩次購買苗豬和出售肥豬，上豬苗會趕在春節(jié)后2-3-4月份和6月下旬至7月下旬最遲不過8月上旬，這就是為什么每年的豬苗都會在這些時間段高于整年的其它月份的原因。
養(yǎng)殖戶需要充分評估自己養(yǎng)殖水平，降低單位生產(chǎn)成本。按照當前飼料成本自繁自養(yǎng)模式初步評估完全成本在5.8～6元/斤，養(yǎng)殖戶不考慮自有人工情況下，成本可以控制5.3～5.5元/斤。較低養(yǎng)殖成本養(yǎng)殖戶按照自身實際情況補欄養(yǎng)殖，不必要恐慌性殺跌及淘汰母豬，但切勿高價購買仔豬，防止出現(xiàn)養(yǎng)殖虧損。
