| 日期：2017-02-17 | 作者： | 來源：養(yǎng)豬網(wǎng) |
無公害生豬就是在生產(chǎn)環(huán)境與過程、生產(chǎn)最終產(chǎn)品質(zhì)量安全上都與無公害農(nóng)產(chǎn)品規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)要求相符，生豬產(chǎn)品必須獲得無公害產(chǎn)品認(rèn)證。
一、豬場建設(shè)場地環(huán)境的要求
1、豬場應(yīng)建在地勢高燥、排水良好、通風(fēng)良好，易于組織防疫的地方，場址用地應(yīng)符合當(dāng)?shù)赝恋乩靡?guī)劃的要求。豬場周圍3公里無屠宰場、畜產(chǎn)品加工廠、大型化工廠及其他污染源，距離交通干線、城鎮(zhèn)居民區(qū)和公共場所1公里以上。場地選擇在居民區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)的下風(fēng)或側(cè)風(fēng)向處。
2、豬場總占地面積按年出欄一頭育肥豬不超過2.5-4.0米2計(jì)算。欄舍內(nèi)通風(fēng)良好，空氣中有毒有害氣體含量應(yīng)符合無公害畜禽生產(chǎn)要求。
3、場區(qū)要求凈道和污道分開，互不交叉。豬場周圍有圍墻或防疫溝，并建有綠化隔離帶。
二、 管理上的要求
1、建立長期飼養(yǎng)管理制度，以此對飼養(yǎng)操作進(jìn)行規(guī)范，在飼養(yǎng)管理中要設(shè)置場長、副場長、飼料廠長、技術(shù)負(fù)責(zé)人等主要崗位負(fù)責(zé)人。此外，還要在飼養(yǎng)管理中設(shè)置嚴(yán)格的飼料采購、使用、藥物預(yù)防以及衛(wèi)生消毒等制度。
2、確保豬場內(nèi)干凈整潔，豬舍每日要清掃一次，及時將豬舍內(nèi)產(chǎn)生的糞便運(yùn)往生產(chǎn)區(qū)外。對于豬舍內(nèi)的污水和尿液要及時沖洗，保證豬舍衛(wèi)生符合相關(guān)飼養(yǎng)要求。
3、認(rèn)真做好檔案記錄工作，詳細(xì)記錄生豬飼養(yǎng)中配種、哺乳、產(chǎn)仔、斷奶、轉(zhuǎn)群及飼料消耗等情況。
