| 日期：2016-07-22 | 作者： | 來源：豬價(jià)格網(wǎng) |
一般情況下，供應(yīng)，需求，成本決定了生豬價(jià)格走勢(shì)。盡管消費(fèi)習(xí)慣及經(jīng)濟(jì)形勢(shì)決定了某一時(shí)期的需求。但我們分析豬價(jià)走勢(shì)一般是在一年之內(nèi)或者幾個(gè)月，因此，需求相對(duì)穩(wěn)定，除了季節(jié)性因素外。影響豬價(jià)走勢(shì)最關(guān)鍵的因素是供應(yīng)端及成本，豬價(jià)漲跌更多在于生豬供應(yīng)量變化，而需求只對(duì)漲跌幅度起作用。
因階段性出欄增多，導(dǎo)致持續(xù)上漲豬價(jià)在6月份迎來了下跌的行情，且一發(fā)不可收拾，截止到目前為止，豬價(jià)仍處于弱勢(shì)行情中，只是跌勢(shì)有所放緩，處于慢跌的行情中。隨著3月份養(yǎng)殖戶二次育肥及壓欄，生豬出欄體重是一個(gè)月比一個(gè)月大，生豬存欄中大豬比例在不斷增加。自4月份開始，大豬存欄明顯偏高，適重出欄生豬供應(yīng)增多，為6月份大跌行情埋下了伏筆。
隨著6月份牛豬出欄增多及7月上中旬南方汛期導(dǎo)致的中大豬的出清，110公斤以上大豬比例明顯降低，生豬出欄體重較6月份相比有所下降。而 80-110公斤中大豬比例變化甚小，表明未來一兩個(gè)月生豬出欄數(shù)量及壓力依然較大，對(duì)豬價(jià)壓制。在需求難有改善的情況下，未來一兩個(gè)月豬價(jià)上行之路依然艱難。
而在9月份以前出欄的生豬，多數(shù)為3月份以前補(bǔ)欄的仔豬，冬季補(bǔ)欄淡季，加上寒冬的影響。通過春節(jié)前大量出欄后，春季原本為生豬存欄數(shù)及出欄數(shù)比較低的時(shí)段，基數(shù)及總量均偏低，因此，盡管比例相對(duì)偏高，生豬出欄總量仍相對(duì)不大，因此，豬價(jià)難以大跌。
而目前出欄大豬和5-6個(gè)月前仔豬數(shù)量相對(duì)應(yīng)，那么2016年1-2月份仔豬數(shù)量基本決定了當(dāng)前的生豬出欄量。而冬季生豬生長(zhǎng)速度較慢，預(yù)計(jì)為 2015年10--12月出生的仔豬，配種時(shí)間為2015年6-8月份。盡管此時(shí)為2015年生豬價(jià)格上漲速度較快的時(shí)段，但此時(shí)生豬虧損剛結(jié)束，能繁母豬存欄量相對(duì)不大，加上去年高溫濕熱的天氣對(duì)母豬的受孕率產(chǎn)生了一定的影響，導(dǎo)致母豬產(chǎn)仔率相對(duì)不高，山東及河北等地部分母豬產(chǎn)仔降至7-9頭。而寒冬引起腹瀉而造成仔豬死亡率升高，更是對(duì)仔豬數(shù)量減少雪上加霜。因此，無論從源頭能繁母豬數(shù)量來看，還是從中間環(huán)節(jié)，仔豬數(shù)量來看，目前生豬出欄量及供應(yīng)量仍相對(duì)不大。因此，未來一定時(shí)間內(nèi)，豬價(jià)仍將保持高位運(yùn)行，持續(xù)高位小幅調(diào)整的走勢(shì)。
